Chengdu

Chengdu, Guide de voyage

Située au cœur de la province du Sichuan, Chengdu accueille un des mammifères les plus prisés en Chine et dans le monde entier: le panda géant. Chengdu est aussi non seulement le meilleur endroit de Chine pour voir et entrer en contact avec les pandas, mais également un creuset culturel. Influencé tout au long de sa longue histoire par les cultures tibétaine et mongole, le passé fascinant de Chengdu a marqué la nourriture et la culture de la ville et est présent dans ses nombreux musées, temples et superbes sites archéologiques.

Points forts et conseils de voyage

Il existe plusieurs endroits où les visiteurs peuvent aller voir des pandas pendant leur séjour à Chengdu, mais le sanctuaire le plus accessible et le plus populaire est le Centre de recherche sur le Panda géant de Chengdu, également connu sous le nom de base des pandas de Chengdu. Ce centre est juste à l'extérieur de Chengdu et couvre une superficie d'environ 37 000 hectares. Il a été conçu pour reproduire le plus fidèlement possible l'habitat naturel des pandas. Plus important encore, en tant que centre d’élevage de pandas, le centre de pandas de Chengdu accueille des pandas de tous âges, y compris de nombreux petits pandas adorables.

À environ une heure et demie de Chengdu, le Centre de pandas de Dujiangyan est un autre sanctuaire de pandas de la région qui attire moins de touristes. De plus, le Centre de pandas de Dujiangyan propose un programme de volontariat permettant aux visiteurs de nourrir et de soigner les pandas, ainsi que de se faire prendre en photo en train de serrer un panda dans leurs bras.

Les pandas ne sont pas les seuls géants du Sichuan. À environ deux heures de route du centre-ville de Chengdu se trouve le Grand Bouddha de Leshan, la plus grande statue de Bouddha en pierre de la planète. D'une hauteur de plus de 70 mètres, cette statue en pierre vieille de 1 000 ans est vraiment impressionnante. C'est une visite incontournable si vous venez dans la région de Chengdu.

Dans le centre-ville de Chengdu, le temple Wenshu mérite une visite pour sa belle architecture bien préservée et son jardin paisible. Les ruelles de Kuanzhai et la rue piétonne Jinli sont deux quartiers historiques intéressants, où vous pourrez déguster des spécialités du Sichuan, acheter des souvenirs et observer les habitants. Un peu plus loin du centre-ville, le fascinant Musée de Jinsha offre aux passionnés d'histoire un aperçu intéressant de l'ancien royaume de Shu qui occupait la région de Chengdu de 1200 à 650 avant notre ère.

Chengdu est connue pour sa vie tranquille et sa culture du thé. Il n'y a pas de meilleur moyen de découvrir le mode de vie détendu de Chengdu que de flâner dans le Parc Renmin et de boire une tasse de thé au jasmin dans un de ses salons de thé, tout en regardant la population locale bavarder et s'amuser.

À environ huit heures de route au nord de Chengdu se trouvent deux des plus belles réserves naturelles de Chine: le parc national de Jiuzhaigou et le site touristique de Huanglong. Ces deux vallées sont réputées pour leurs bassins multicolores, leurs lacs alpins, leurs cascades et leurs magnifiques montagnes enneigées.

Nous recommandons généralement de passer 2 à 3 jours à Chengdu pour découvrir tout ce que la ville a à offrir, notamment les pandas géants, le Grand Bouddha de Leshan et certains autres sites du centre-ville. Si vous voulez visiter les vallées de Jiuzhai et / ou de Huanglong depuis Chengdu, il vous faudra normalement 2 ou 3 jours supplémentaires en raison de la distance et de l'immensité des parcs. Si vous projetez un voyage à Chengdu, veuillez consulter les sites et activités populaires ici ainsi que nos itinéraires les plus populaires de Chengdu ici, ou vous pouvez simplement nous demander de personnaliser un itinéraire pour vous.

Carte touristique de Chengdu/Sichuan

Se restaurer à Chengdu

La cuisine du Sichuan étant une des huit principales cuisines de Chine, la nourriture devrait jouer un rôle important dans toute visite à Chengdu. En fait, en 2011, l'UNESCO a nommé Chengdu « Ville de la Gastronomie ». Parmi les plats les plus réputés, on peut citer le hot pot de Chengdu (fondue chinoise), le Huiguorou (viande de porc bouillie puis sautée), le tofu Mapo (tofu servi dans une sauce épicée contenant du porc, des fèves et des grains de poivre du Sichuan), le poulet Kung Pao (poulet épicé, coupé en dés et cuit avec du poivron rouge et des cacahuètes) et Hongyou Chaoshou (les boulettes à la mode du Sichuan).

La rue piétonne Jinli et les ruelles de Kuanzhai regorgent de restaurants et d'échoppes de nourriture. Vous pourrez goûter aux spécialités de Chengdu, assis dans un restaurant ou dans la rue.

Vie nocturne à Chengdu

Il y a plus de salons de thé à Chengdu que partout ailleurs dans le monde, environ 10 000, soit pratiquement un à chaque coin de rue. Se joindre aux habitants et boire une tasse de thé tout en regardant un spectacle traditionnel de l'opéra du Sichuan dans un des salons de thé historiques de Chengdu est un excellent moyen de s'imprégner de l'atmosphère locale et de se détendre quelques heures après une journée de visites.

La rue piétonne Jinli et les ruelles de Kuanzhai sont très animées le soir et il y a beaucoup de choses à voir et à faire, qu'il s'agisse d'essayer la cuisine de rue, de marchander dans les boutiques ou de regarder les gens. Il y a plusieurs bars dans ces rues où vous pouvez prendre un verre et écouter de la musique en live.

Meilleure période pour visiter Chengdu

Le temps à Chengdu est doux, humide et nuageux; la ville connaît 250 à 300 jours de pluie par an! Il est préférable de visiter Chengdu au printemps (mars à mai) ou à l’automne (septembre à novembre) pour profiter de températures agréables et d’un temps clair. Nous recommandons d'éviter un voyage à Chengdu de juin à août, car il y fait très chaud et très humide et il y a beaucoup de précipitations en été. L’hiver (décembre à février) Chengdu est humide et froid, ce n’est donc pas le moment le plus agréable pour s'y rendre.

Température moyenne à Chengdu

Température moyenne à Chengdu

Transport

Situé à 16 km au Sud-Ouest du centre-ville, l'aéroport international de Chengdu-Shuangliu est le plus grand aéroport de la région. Des vols intérieurs desservent toutes les grandes villes de Chine ainsi que de nombreuses destinations internationales. Le temps de vol entre Chengdu et Pékin, Guangzhou ou Shanghai est d'environ 3 heures. Vous pouvez également prendre un vol de deux heures et demie depuis Chengdu pour vous rendre à Lhassa, la capitale tibétaine, ou un vol d’une heure et demie pour aller à Kunming.

Il y a des trains à grande vitesse entre Chengdu et Xi'an, le trajet est d'environ quatre heures. C’est donc le moyen de transport le plus pratique entre Xi'an et Chengdu. Mais le trajet en train à grande vitesse entre Pékin / Shanghai et Chengdu est d'environ 10 heures, nous vous conseillons donc l'avion.

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